Non sai come scegliere la passata di pomodoro migliore per i tuoi piatti? Questo è quello che devi fare: non dimenticarlo.
Il pomodoro è uno degli ingredienti più usati che ci sia. Di sicuro non manca nelle tavole degli italiani, e questo lo rende un ingrediente essenziale per tante portate. Tuttavia non è mai facile comprare la passata di pomodoro migliore.
![Come comprare un'ottima passata di pomodoro](https://www.notizieflash.com/wp-content/uploads/2023/09/passata-di-pomodoro-21-09-2023-notizieflash.com_.jpg)
I prezzi dei supermercati non sono affatto bassi, per cui si cerca di scegliere la passata di pomodoro che costa di meno. Difatti bisogna guardare anche le marche e fare attenzione a quale passata di pomodoro si acquista. Dopotutto ne esistono diverse ed hanno degli elementi che possono aiutarci a capire quali passate di pomodoro sono migliori di altre. Ma non basta guardare soltanto il costo.
Passata di pomodoro, come si può capire se ha una qualità eccellente? I consigli che ti serviranno
A specificarlo è Altroconsumo, che ha spiegato quali sono i dettagli che contano davvero. Per iniziare è molto importante fare attenzione al colore della passata di pomodoro. La tonalità deve essere rossa acceso e uniforme, altrimenti non sarà buona da mangiare. Molte persone commettono l’errore di non soffermarsi su questo punto, nonostante sia utile per determinare la qualità della passata di pomodoro.
![Come comprare un'ottima passata di pomodoro](https://www.notizieflash.com/wp-content/uploads/2023/09/passata-di-pomodoro-3-21-09-2023-notizieflash.com_.jpg)
Anche l’etichetta non deve essere trascurata. Deve riportare soltanto alcuni specifici ingredienti tra cui il pomodoro, l’acido citrico, il sale e delle erbe aromatiche se serve. Non devono essere presenti altri elementi che neanche conosciamo, in caso contrario non sarà di qualità. Inoltre è necessario che il contenitore sia sottovuoto, ed il motivo è abbastanza semplice: si manterrà meglio la passata di pomodoro. Per verificarlo basta premere sul tappo.
Se il tappo non fa alcun rumore, vuol dire che è eccellente e che va comprata. Ma se dovesse mettere un piccolo rumore, come un click, è meglio lasciarla perdere. Un ultimo consiglio riguarda la passata di pomodoro in lattina: controllate bene. Il contenitore non deve essere danneggiato o ammaccato, altrimenti significa che è stato manomesso.